Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 adet yumurta
• 2/3 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• Portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Çikolata sosu için;

• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nutella
• Bir kase çilek

Hazırlanışı

1. Keki yapmak için öncelikle yumurta ile şekeri beyazlayasıya kadar çırp.
2. Sütü, yağı, vanilyayı ve portakal kabuğu rendesini ekle çırpmaya devam et.
3. Sonra bir bardak un ekle çırp ve en son kalan bir bardak unla beraber kabartma tozunu ekleyerek yavaşça elle çırp.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırını ayarla keki koy. Yaklaşık 25 dakikada pişiyor. (fırından fırına değişebilir. )
5. Çikolata sosu için minik bir tencereye yarım su bardağı sütü koy ve ocağa al.
6. Süt yavaşça ısınırken vanilyayı ve kakaoyu ekle onları yarım dakika karıştır ve içine iki yemek kaşığı nutellayı ekle. Kaynayınca altını kapat.
7. Çilekleri minik minik küp küp doğra.
8. Kek soğuduktan sonra üzerinde çikolata sosunu gezdirdikten sonra çilekleri koyarak servis edebilirsiniz. İsterseniz Antep fıstığı da koyabilirsiniz. Afiyet olsun 🌼