Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet portakal
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı portakal suyu
• 2 su bardağı un
• 1 kaşık portakal kabuğu rendesi
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker yumurta köpük olana kadar çırpılır.
2. Vanilya, portakal rendesi, süt, yağ, eklenir karıştır.
3. Elenmiş un kabartmatozu ,portakal suyu katarak alttan üste yavaşça iyice karıştırılır.
4. Dikdörtgen kelepçeli kalıba fırın kağıdı döşenir.
5. Yuvarlak ince doğranmış portakallar dizilir, üstüne kek hamuru dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 175derecede fırında 30 dakika pişirilir.”not fırına göre değişebilir. “.