Portakallı Kek (Çabuk Bayatlamayan)

Oya Karadag 155 Takipçi Takip Et

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Portakallı Kek (Çabuk Bayatlamayan) Tarifi'nin Malzemeleri

4 yumurta
250 gram şeker
200 ml portakal suyu
200 ml sıvı yağ
1 adet portakal kabuğunun rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
350 gram un

Portakallı Kek (Çabuk Bayatlamayan) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları, vanilyayı ve şekeri krema gibi olana kadar çırpın. Sıvıları ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip tekrar çırpmaya devam edin. Ununu ve kabartma tozunu ayrı bir kaba eleyip azar azar ilave edip en fazla bir dakika daha çırpın. Önceden ısıtılmış fırına verin. İlk yirmi dakika fırının kapağını kesinlikle açmayın. Kekiniz kabarsa bile sönecektir. Yumuşak dokulu ve mis gibi kekiniz hazırdır. Soğukduktan sonra kalıptan çıkarıp üzerine pudra şekerini serpebilirsiniz. Afiyet olsun 😋