Portakallı Kek (Kakaolu Ve Çikolata Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri
1, 5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 adet portakal suyu ve kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Üzeri İçin ;
Çikolata sosu (sütle hazırlanan)
Hindistan cevizi
Portakallı Kek (Kakaolu Ve Çikolata Soslu) Tarifi'nin Yapılışı
Toz şekerimiz ile yumurtaları köpürene kadar iyice çırpıyoruz.
Ayçiçek yağı, sütü ve 1 su bardağı portakal suyu katıyoruz ve biraz karıştırdıktan sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve portakal rendesini ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Kek harcından biraz ayırıyoruz ve buraya kakao ekliyoruz.
Sade olan kek harcımızı yağlanmış kek kalıbına döküyoruz. Üzerinde kakaolu harcı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 165 derecede fırında 45 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız portakallı kekimizin üzerine önceden hazırladığımız çikolata sosunu döküyoruz ve hindistan cevizi ile süslüyoruz.
Çok leziz bir tarif. Afiyet olsun.