Portakallı Kek Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
2 adet portakal
1 adet portakal kabuğu rendesi
4 yemek kaşığı şeker
3 adet yumurta
6 yemek kaşığı elenmiş un
1 neskafe fincanı sıvı yağ
1 tepeli yemek kaşığı süzme yoğurt
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Kreması için;
1 paket kremşanti kaymaklı
1 tepeli yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Arasına;
Portakal kabuğu şekerlemesi
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Portakallı Kek Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Portakalları soyup küp şeklinde doğrayın bunları blendir kabına koyalım içine yumurta, şeker koyup püre haline getirelim.
Yoğurma kabına alalım içine sıvı malzemeleri koyup çırpmaya devam edelim.
Kuru malzemeleri de ilave edip çırpıcıyla güzelce çırpıyoruz.
Yağlanmış kek kalıbına koyup önceden 180 derecede ısıttığımız fırına verelim ilk 15 dakika sonra fırının ayarını 150 ye düşürüp üzeri kızarana kadar pişirelim.
Kreması için çırpma kabına bütün malzemeleri alıp güzelce çırpıyoruz.
Soğuyan kekimizi ikiye kesiyoruz ister ip ister bıçakla nası isterseniz.
Kremayı sıkma torbasına koyup kekin arasına sıkıp portakal şekerlemesini veya başka bir meyve koyabilirsiniz.
İkinci katı kapatıp üzerine pudra şekeri serpelim isteyen farklı şekilde süsleyebilir. Afiyet olsun.