Portakallı Kek Tarifi

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tane portakal
• Varsa 1 çay kaşığı portakal aroması
• Aldığı kadar un

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şekeri ve yumurtayı şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz .Köpük olana kadar. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz. 2 portakalı sıkıyoruz .Suyunu hamura ekliyoruz.Portakalların kabuğunu da içine rendeliyoruz .Daha sonra kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin. İstediğiniz bir kek kalıbı veya borcamı yağlayın ve fırını 180 derecede ısıtın. Harcı kalıba dökün .Ben normal 28 cm lik kek kalıbı kullandım yaklaşık 45 50 dk pişirin ilk 25 30 dakika fırının kapağını açmayın kekiniz söner. Piştiğini anlamak için kürdan testi ile bakın kürdanı batırın .Kürdana hamur yapışmıyorsa pişmiş demektir. Şimdiden afiyet olsun.