Portakallı Kek Tatlısı

Portakallı Kek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 7 yemek kaşığı un
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

Şerbet İçin;

• 2 su bardağı su
• 1 adet portakalın suyu
• 2 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti (üzerindeki tarife göre hazırlanacak)
• Antepfıstığı  tozu

Portakallı Kek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba yumurta ve toz şeker alıp elinizle iyice karıştırın.
2. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip elinizle karıştırmaya devam edin.
3. Bi 5 dk kadar çırpılmış olsun.
4. Yağlanmış tepsi borcam ne olursa karışımı dökün ,havasını alıp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
5. Diğer tarafta tencereye şeker ve suyu koyup 7-8 dk kaynatın ardından portakal suyunu ekleyin. 5 dk daha kaynatıp ocaktan alın.
6. Şerbet ılık olacak, tatlı sıcak olacak.
7. Şerbeti ocaktan alıp biraz ılıtın.
8. Tatlı pişince ilk sıcaklığı  gidince şerbette ılıksa tatlımıza döküyoruz.
9. Şerbeti çekince ve soğuyunca üzerindeki tarife göre hazırlanmış krem şantiyi tatlı üzerine döküp yayıyoruz.
10. O şekilde buz dolabında 1 gün bekletiyoruz.
11. 1 gün geçtikten sonrada dilimleyip antepfıstığı tozu atıp servis ediyoruz.
12. Hem lezzetli hem çok hafif bir tatlı mutlaka denemenizi tavsiye ederim 🤗🤗😍😍😍👍👍👍
    AFİYET OLSUN 🤗🤗

PÜF NOKTALARI
▪Mutlaka elinizle karıştırın hiç bir şekilde mikser yada kaşık kullanmayın.
▪Yumurtalar oda sıcaklığında olmalı.
▪Şerbeti iki taşım kaynayacak.
▪Şerbet ılık kek sıcak olacak.
▪Mutlaka bir gün dolapta bekletilmeli.
▪1 adet krem şanti az gelirse 2 adet kullanılabilir.