Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 portakal suyu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Glazür çikolata sos

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpürene kadar iyice çırpılır. Daha sonra yoğurt, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozu katılarak çırpılmaya devam edilir. 1 portakal kabuğu rendelenir ve suyu da içine sıkılır. Akışkan bir kıvamı olacak şekilde un katılır ve çırpılır. Yağlayıp unladığımız kek kalıbına dökülerek önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirilir. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır ve üzerine sıcak suda erittiğimiz glazür çikolata sos dökülür.