Portakallı Kereviz Yemeği

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane kereviz
• 1 tane havuç
• 1 tane patates
• 1 tane soğan
• 2 tane sarımsak
• 2 tane portakal
• 1 tane limon
• Zeytinyağı
• Tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 tutam doğranmış kereviz yaprağı

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizi soyunca biraz büyük küpler halinde doğrayıp limonlu suya koyun (limonun yarısı bu suya girecek yarısı yemek için kullanılacak).
2. Soğan ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağı koyduğumuz tencereye alıp hafif pişirelim.
3. Ardından doğradığınız havuçları ve patatesleri de ekleyip biraz daha kavuralım.
4. En son kerevizleri ekleyip bir tur karıştırdıktan sonra iki portakal ve yarım limonun suyunu, tuz ve iki su bardağı suyu ekleyip en kısık ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
5. Kereviz yapraklarını yemeği servis yapacağınız zaman üzerine ekleyin.

Afiyet olsun.