Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kereviz
• 1 adet havuç
• 2 adet küçük patates
• 1 adet soğan
• 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• Yarım limonun suyu ( kerevizi bekletmek için)
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kereviz soyulup dilimlenir ve kerevizler kararmaması için limonlu suda bekletilir.
2. Havuç, patates ve soğan doğranır. Soğan tencereye alınır.
3. Üzerine yarım çay bardağı su eklenir, soğanlar yumuşayana kadar pişirilir.
4. Yarım çay bardağı zeytin yağı eklenir.
5. Biraz daha kavrulur ve kereviz, havuç, patates, portakal suyu, tuz ve şeker eklenerek tencerenin kapağı kapatılır.
6. Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Soğuk olarak servis edilir.

Afiyet olsun 🤗🤗