Portakallı Kup (Artan Keki Değerlendirme)

Portakallı Kup (Artan Keki Değerlendirme) Tarifi'nin Malzemeleri

Tabana;

• İstediğiniz bisküvi yada varsa artan kekiniz

Kreması;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı un (kaşıklar normal çok tepeli olmasın)
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Yarım paket labne (labne yoksa 2-3 yemek kaşığı tatlı yoğurt)
• 1 paket vanilya

Portakal sosu;

• 3 bardak portakal suyu (5-6 adet portakal )
• 2 yemek kaşıgı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker (portakal ekşi ise belki biraz daha fazla)

Portakallı Kup (Artan Keki Değerlendirme) Tarifi'nin Yapılışı

Kızıma portakalı nasıl yedirsem artan kekten napsam acaba derken bu çıktı ortaya güzelde oldu ☺

1. Krema için labne (yada yoğurt) ve vanilya hariç tüm malzemeyi karıştıralım.
2. İçine bir tane portakalın kabuğunu ince rendeleyip krema göz göz olana dek pişirelim.
3. Ocaktan almaya yakın vanilya ekleyip karıştıralım ve krema iyice soğuyana kadar ara ara karıştırıp, soğuduğunda labneyi ekleyelim kremamız hazır.
4. Portakal sosu içinde 3 bardak portakal suyunu nişasta ve şekeri karıştırıp pişirelim.
5. Aynı şekilde göz göz olunca ocağı kapatalım.
6. Kuplarımızın altına kek yada bisküvileri yerleştirip biraz krema biraz sos olacak şekilde paylaştıralım.
7. 2 saat kadar dolapta dinlendirdikten sonra dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim.