Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta(1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 dolu kaşık tereyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı portakal suyu
• 2 portakal ın kabuğunun rendesi
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 6 su bardağı un
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık yada ceviz dilerseniz kuru üzümde kullanabilirsiniz ben evde olmadığı için koyamadım

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştıralım ,güzelce yoğuralım hafif ele yapışan ,bir hamur oluyor ,fazla un eklemeyin belki bir tık daha arttırabilirsiniz, tepsiye aralıklı olarak dizin, fazlaca büyüyorlar üzerine yumurta sarısı sürüp bıçakla artı işareti koyun ,dilerseniz çok az da fındık serpebilirsiniz, deneyeceklere afiyet olsun. :)