Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi (videolu)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

125 gr tereyağı veya margarin
2 adet yumurta
1 adet yumurta akı
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 su bardağı un

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
Ceviz kırığı

Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Portakallı şam kurabiyesi için yoğurma kabına yumurtaları, yoğurt, sıvı yağ, şeker ve vanilyayı alarak çırpalım.
Üzerine tereyağını, portakal kabuğu rendesini, unun bir kısmı ve kabartma tozunu alarak elimizle hamuru yoğurmaya başlayalım.
Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayarak fırın tepsisine dizelim.
Ardından üzerine yumurta sarısı sürelim ve bıçakla kesikler atalım.
Son olarak üzerlerine ceviz kırığı yerleştirelim ve kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 175°C fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda kurabiyelerimizi fırından alalım ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.

Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Portakallı Şam Kurabiyesi Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Şam kurabiyenizi dilerseniz portakallı yapabileceğiniz gibi limonluda hazırlayabilirsiniz.
Pastane usulü, yapımı da oldukça kolay şam kurabiyesini hazırlarken unu yavaş yavaş ve kontrollü eklemelisiniz.

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (30)

Yeni Gelen Yorumlar

zynpbbr @zynpbbr

Şikayet Et

şeker ölçüsü yetersiz. ama portakal aroması ve ceviz cok yakisti🙏🏻
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Elif Demiralay Saka @Elif_DemiralaySaka

Şikayet Et

Bugün denedim gerçekten çok güzel bir tarif😍 ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Nuray Yıldırım @Nuray_Yildirim21

Şikayet Et

Ben az önce acele misafirler için yaptım yoğurt katmayı unuttum ama çok harika bir tadı olmuş yumuşaklığı yoğurt veriyormuş kıtırlı bir kurabiye oldu
- Yanıtla
- 2
- 6 ay önce
Esma nur dere @esma-nur-dere-8429

Şikayet Et

limon kabuğu rendesi olur mu
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, limon kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  1
  
  7 ay önce
Gamze Polat @Gamze_Polat23

Şikayet Et

çoğu insanın aksine ben böyle poğaçamsı ekmekimsi kurabiyeleri severim😂 o yüzden hoşuma gitti fakat denildiği gibi şekeri az (çok şekerlide sevmem ama yinede az geldi) bugün yine yapıcam şekerini fazla koyucam. bide fırınd fazla tutmuşum bu sefer daha az tutucam👍
- Yanıtla
- 2
- 8 ay önce
özlem @ozlem_61

Şikayet Et

Tadını pek beğenmedim☺️
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
hatice Aydoğdu @hatice-aydogdu-6674

Şikayet Et

denedim yaptım çok güzel farklı bir kurabiye oldu kurtarıcı
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
Berrin Özdemir @Berrin_Ozdemir3

Şikayet Et

Muhteşem bir kurabiye 👋👋 emeginize saglık
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
hatice @hatice-5444

Şikayet Et

görüntü aynı oldu ama tadıni beğenmedim şekeri çok az
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Pelin @Pelin_Selcuk

Şikayet Et

seker ölçüsü az geliyor
- Yanıtla
- 2
- 8 ay önce
Eda Ertemiz @Chyperus

Şikayet Et

Dün yaptım, fotoğraf da ekledim. Tadı çok güzel oldu ama bir dahakine üzüm ekleyeceğim. Tadı daha da güzel olacak gibi duruyor🥰
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- nese-sozgen @Nese-sozgen
  
  Şikayet Et
  
  sahane oldu tesekkurler
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
Berna Yetkin @09berna

Şikayet Et

Tarif çok güzel elinize sağlık denedim mükemmel oldu
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
melekaslan @melekaslan27

Şikayet Et

bugün yapsam yarına yumuşar mu
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
mcmh @mcmh

Şikayet Et

Elif hanım tarifleriniz çok güzel bire bir tutuyor Emeğiniz için teşekkürler..
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
hzsnhzsn @hazsen

Şikayet Et

2 ölçü yaptim. Üstünü hindistan cevizine batirdim. Gercekten cok lezzetli oldu.
- Yanıtla
- 2
- 8 ay önce
Tuba ece @osom23

Şikayet Et

dondurucuda muhafaza edilirmi
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
Zeynep @Zeynep_Uslu2

Şikayet Et

Şekeri çok az oldu bir bardak yeterli değil
- Yanıtla
- 5
- 8 ay önce
Gulshat hallyyeva @gulshathallyyeva_9485

Şikayet Et

ben yaptim bunun gibi neden olmadi acaba
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Ezgi @ezgiayazzafer
  
  Şikayet Et
  
  merhaba göruntu olarakmi olmadi tadi guzelmiydi bende bugun yapmayi dusunuyorumda tad guzelmiydi
  Yanıtla
  
  3
  
  8 ay önce
  - Gulshat hallyyeva @gulshathallyyeva_9485
    
    Şikayet Et
    
    tadi fena degilde yani benmki oyle olmadi gorunti olarak yoksa tadi iy ben begendim 👍
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 ay önce
Seda DİŞCİ NARÇİN @arifsedanarcin

Şikayet Et

üzerine yumurta sürmeden olmazmi
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- tarin gün @tarin
  
  Şikayet Et
  
  ben sürmüyorm olur çokta güzel olur yumusta akida olur
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
Elif nur Bozkurt @elifnurbozkurt_8940

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık bu kurabiye yi nasıl yapıyorsunuz bende olmuyor ama
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce