Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet portakal rendesi
• 1 yumurta
• 100 gram margarin
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı susam
• Yarım çay kaşığı tarçın
• Alabildiğine un (2 su bardağı kadar)

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve susam hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
2. Portakal kabuğu iyice özleşsin.
3. Sonra unu yavaş yavaş ilave edip yoğurmaya devam edin.
4. En son susamı ekleyip hamurun kıvamını elinize yapışmayacak şekilde yoğurun.
5. Hazırladığınız hamurdan minik minik parçalar alarak şekil verin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Servis esnasında üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
   Afiyet olsun