Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak)
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 125 gr oda ısısında bekletilmiş margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakal  kabuğu rendesi
• Yaklaşık 5 su bardağı un

Üzeri İçin ;

• Toz şeker

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un vanilya ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılır.
2. Ardından un vanilya kabartma tozu ilave edilir.
3. Unu kontrollü olarak ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
4. Hamur yoğrulur ve şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
5. Üzerine yumurta akı sürülür toz şeker de serpilerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
   AFİYET OLSUN