Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanil
• 1 adet orta boy portakal
• 1 yumurta
• Alabildiğince un

Üstü için;

• Toz şeker

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 1 adet portakalımızı ayrı bir kap içine rendeliyoruz (sulu haliyle ekleyeceğiz tarifimize).
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
3. Rendelediğimiz portakalımızı ekliyoruz.
4. Geri kalan malzemelerimizi ekleyip yoğuruyoruz, unumuzu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
5. Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayıp kase içinde hazırda olan şekere bandırıp tepsiye koyup üstüne istediğiniz şekli verebilirsiniz şekil vermeden de yapabilirsiniz.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyup üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun👋.