Portakallı Kurabiye Tarifi

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı süt
• 2 tane portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Toz şeker

Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaların birinin sarısını ayırın diğer yumurtaları şekerle iyice mixer yardımıyla çırpın. Sonra yağı ve sütüde ekleyin devam çırpın. Kabartma tozu, portakal kabuğu ve unu eleyerek elinizle hamuru yoğurun. Hamurumuzun biraz ele yapışan bir kıvamı olacak mandalin büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak Şekil verin ve üzerine ayırdığınız yumurta sarısını da sürün en son kurabiyeleriniz üzerine bolca toz şeker serpin ve 170 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.