Portakallı Kurabiye ( Videolu )

Portakallı Kurabiye ( Videolu ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 60 gram margarin
• 1 portakal kabuğunu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 paket çikolata

Portakallı Kurabiye ( Videolu ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta, tereyağı ,pudra şekeri ,sıvı yağı, katıp mikserle krema kıvamına gelene kadar karıştırın .
2. Krema kıvamına geldiğinde içine 1 portakal kabuğunu rendeleyin .
3. Rendeledikten sonra iyice karıştırın sonra kuru malzemeleri ekleyin.
4. Vanilya ,kabartma tozu ve unu ekleyip güzelce yoğurun .
5. Hamurumuz kıvama geldiğinde ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin .
7. Önceden ısıtılmış 180 derece  fırında yaklaşık 15 dakika bekletmeniz yeterli olacaktır.
8. Kurabiyelerin beyaz kalmasını istiyorum kızarmasını istemiyorum, onun için fırında çok bekletmeyin.
9. Kurabiye olurken çikolatayı benmari usulü eritin.
10. Kurabiyeler pişti fırından alın, soğumaya bırakın .
11. Kurabiyeler iyice soğuyunca erittiğiniz çikolataya yarısını batırıp tekrar tepsiye alın.
12. Bütün kurabiyeleri çikolataya batırıp, tepsinin üzerine bırakın.
13. Hepsi bitince bi 10 dakika dondurucuda bekletin, çikolatası donsun diye .
14. Donunca alıp servis edin, ben üzerine pudra şekeri serptim, sonra servis ettim siz nasıl isterseniz öyle servis yapın.