Portakallı, Kuru Meyveli Kek

Portakallı, Kuru Meyveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet  yumurta
• 1, 5 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak yoğurt
• 1, 5 bardak portakal veya mandalina suyu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 3, 4 su bardağı arası un
• 1 yemek kaşığı kakao
• Ceviz içi, fıstık, fındık, kuru kayısı, kuru üzüm parçacıkları ( istediğiniz miktarlarda )

Portakallı, Kuru Meyveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ, yoğurt, portakal suyunu da ekliyoruz yavaşça karıştırıyoruz.
3. Un, kabartma tozu, vanilyayı da ekliyoruz.
4. Kuru yemiş parçalarını da ekliyoruz istediğimiz miktarda.
5. Hazırladığımız karışımı ikiye ayırıyoruz ve bitanesine kakao ekleyip karıştırıyoruz.
6. Yağlanmış kek kalıbımıza iki karışımı da istediğimiz şekli vererek döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına sürüyoruz.

NOT : İçinde koyduğumuz kuru yemişleri değiştirebilirsiniz kendi zevkinize göre, elinizde hangi kuru yemiş veya kuru meyve varsa :)