Portakallı Kuru Üzümlü Kek

Portakallı Kuru Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt ( sütünüz varsa süt kullanın )
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 2 tane portakal kabuğu rendesi
• 4 tane gün kurusu (küp küp doğradım)
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 2 su bardağı un ( un miktarını kendinize göre ayarlayın markadan markaya fark ediyor )
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Portakallı Kuru Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ve şeker iyice çırpılır .
2. Daha sonra sıvı yağ, yoğurt, portakal suyu ve kabuğu eklenip çırpılır.
3. Kuru üzüm, gün kurusu, vanilya, kabartma tozu da eklenir tekrar çırpılır.
4. Son olarak un da eklenir ve çırpılır margarin ile yağlayıp çok az da un serpiştirilir.
5. Kek kalıbına kek hamuru dökülür .
6. 170 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirilir.