Portakallı Limonlu Kek

Portakallı Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un ( hamurunuz cıvık ise biraz daha ekleyebilirsiniz )
• 1 adet limonun kabuğu rendesi
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 2 adet kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın

Portakallı Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpma kabına alınıp iyice şeker eriyene kadar çırpılır. Köpürecektir.
2. Süt ve sıvı yağ eklenerek iyice çırpılır.
3. Portakal ve limonu rendeledikten sonra içine ilave edilir ( rendenin küçük kısmınla rendelenir).
4. Tarçın ilave edilir iyice çırpılır ( isterseniz sevme derecesine göre biraz fazlada koyabilirsiniz).
5. Daha sonra kabartma tozu ve unu yavaş ilave edilir iyice çırpılır.
6. Kek kalıbı katı yağ ile yağlanır azıcık içine un serpilir.
7. 180 d önceden ısıtılmış fırın içine konup pişirilir.
8. İçini çektikten sonra servis edilir.

Afiyet olsun ;)