Portakallı Lokum

Portakallı Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya (Olmasa da olur ben portakalın keskinliğini alsın diye kullandım )
• 1 çay bardağı şeker

Portakallı Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce portakallar (hangi meyve kullanmak isterseniz kış olduğu için portakal kullandım) bi güzel sıkılır.Tortu kalmasın diye ince elekten geçirilir.
2. Nişasta ve şeker eklenerek eritilir.Daha sonra ocağa alınıp koyulaşana kadar (göz göz olana kadar) karıştırılarak pişirilir.
3. Daha sonra ister tepsi olsun ister alt kısmı dar üst tarafı bol bardaklar ıslanarak muhallebimiz içine doldurulur ve soğuyan kadar bekletilir.
4. Soğuyan lokumlarımız ben bardakta yaptım hafif bastırılarak çıkarılıp istenilen şekilde kesilir.
5. En sonunda nasıl süslenmek istenirse süslenip afiyetle yenir 👏
   hafif ekşimsi bi tat şimdiden deneyeceklere afiyet olsun