Portakallı Mini Köstebek Pasta

Portakallı Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 küçük paket kakao
• Portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebisi için;

• 2, 5  su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı margarin
• Portakal kabuğu rendesi

Portakallı Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce Muhallebisini hazırlıyoruz. Margarin, un, nişasta ve şekeri biraz kavurup sütünü ilave ediyoruz portakal kabuğu rendesinide ekleyip muhallebiyi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
2. Keki için;yumurta ve şekeri çarpıyoruz .
3. Sırasıyla tüm malzemeleri ekleyip yağlanmış borcama kek hamurunu döküyoruz ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10- 12 dk pişiriyoruz.
4. Kürdanla kontrol ettikten sonra fırından çıkarıyoruz.
5. İlk sıcaklığı geçtikten sonra borcamdan çıkarıp havluya sarıyoruz ve bardakla yuvarlak şekilde kesiyoruz.
6. Kalan kekleride robotta cekiyoruz.
7. Kestigimiz keklerin üzerine portakal dilimleri koyup muhallebisinden üzerine koyuyoruz.
8. Ufalanmış keklede üzerini kaplıyoruz. Afiyet olsun.