Önce sosu için küçük bir sos tenceresini ocağa alın.
Süt, şeker, yumurta, kakao ve tereyağını ilave edip tereyağı eriyene kadar karıştırarak pişirin.
Tereyağı eridiğinde ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Derin bir kabın içine iri parçalara ayırdığınız bisküvileri alın.
Üzerine hazırladığınız sosu ve portakal kabuğu rendesi ni ekleyip elinizle yoğurarak malzemeleri bir araya getirin. Yoğurdukça bisküviler sosa bulanıyor ve harcımız kurabiye hamuru kıvamına geliyor. Bu kıvama geldiğinde elinizle parçalar koparıp top haline getirin.
80 gr bitter çikolatayı benmari usulü erittikten sonra hazırladığınız bisküvi topları mı sosa batırıp portakal kabuğu rendesi ile süsleyin. Dolapta 30dk bekletin.
Üzerindeki çikolata soğuyup sertleştiğinde servise hazır. Deneyecek olan herkese afiyet olsun ☺️
Tarifimin detaylı videosunu aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.
Youtube kanalımı ziyaret etmek ve abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz.