Portakallı Muffin

Portakallı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 paket kabartmatozu
• 1 paket vanilya
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Yarım portakal suyu
• Aldığı kadar un(akışkan kıvam olacak

Portakallı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Hayırlı Günler Dilerim 🌼 Sizlere bu yumuşacık tadı enfes olan muffinlerimi paylaşmak istedim gelelim yapılışına.

1. Yumurtayı mikserle 1 dk çırpın ardından şeker ekleyip 3-4 dk bu şekilde çırpın.
2. Ardından sıvı malzemeleri ekleyip sonrasında vanilya ,kabartma tozu ve portakal kabuklarını ekleyin bu şekilde de 2 dk çırptıktan sonra unu ekleyin.
3. Ben bu tarife yaklaşık dolu dolu 9 yemek kaşığı ekledim ama azar azar ekleyin ki çok katı bir kıvam almasın .
4. Sonrasında oda sıcaklığına gelmiş tereyağını fırça yardımıyla kalıplara sürün .
5. Kalıpların yarısına gelecek şekilde kek hamurunu dökün.
6. Sonrasında kalan hamura kakaoyu ekleyin ve her birine bir 2 çay kaşığı kadar kakaolu karışımdan ekleyin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin dilediğiniz gibi süsleyin.
8. Hatta içine çekilmiş cevizde ekleyebilirsiniz tamamen isteğe bağlı eklemeler yapabilirsiniz afiyet olsun☺

Not: normal kek kalıplarına göre daha hızlı pişiyo dikkatli olalım ayrıca ben çırparken içine 1 yemek kaşığı kadar süt kaymağıda ekledim elimin altında olduğu için müthiş lezzet verdi