Portakallı Muffin

Portakallı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 2 su bardağı un
• Dilerseniz krem şanti ve çikolata sosu

Portakallı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtalar krema gibi kıvam alana kadar çırpılır.
2. Sıvı malzemeler eklenir hafif karıştırılır. Kabartma tozu ve vanilya eklenir. Unu eleyerek yavaş yavaş ilave edilir.
3. 180 derece fırında üzerleri çatlayana kadar pişirilir.
4. Pişen keklerin içi oyulur ve çikolata sosu dökülür.
5. Soğuyan kekin üzerine önceden yapıp dolaba koyduğumuz krem şantiyle süslenir.

Tabi dilerseniz bunların hiçbiri yapmayıp sadece muffin şeklinde de tercih edebilirsiniz