Portakallı Muffin Kek Tarifi

Portakallı Muffin Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• yarım su bardağı ayçicek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 buçuk su bardağı portakal suyu(1 limon suyu ile beraber)
• Sıktığınız portakalların kabuğunun rendesi
• Bir limon kabuğu rendesi ve suyu
• 3 su bardağı elenmiş un

Portakallı Muffin Kek Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında yumurtaları köpürene kadar çırpın. şekeri ekleyin çırpın. Yağı ve portakal suyunu ekleyin çırpın. Elenmiş un kabartma tozunu ekleyin çırpın. En son portakal kabuğu ve limon kabuğunu ekleyin çırpın. Önceden ısıtılmış 200 derece de fırına verin. İster muffin isterseniz de normal kek kalibinda yapabileceğiniz bir tarif. Muffinler 30 dk da pişiyor. Normal kek kalıbında da yarım saat sonunda kürdanla kontrol ederek pişirebilirsiniz. 15 adet çıktı ama büyük muffin kağıtların da bir kaç tanesine çikolata parçası ekledim çok güzel oldu. Afiyet olsun.