Portakallı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı teremyağı
- Portakallı muhallebisi için
- 3 su bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı mısır nişasta si
Üzeri İçin ;
- Çikolata sosu
- Fındık
- Ceviz yada fıstık parçaları
Portakallı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle muhallebisini hazırlamak için tüm malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynayınca ocaktan alıp vanilya ve teremyağı katıp iyice karıştırıyoruz.
- Sudan geçirdiğimiz fincanların yarısına kadar muhallebimizi döküyoruz.
- İlk sıcağı çıkınca buzdolabına koyuyoruz iyice soğuyup dinlenmesi için bizde o arada portakallı kısmı için tüm malzemeleri koyup pişiriyoruz.
- Pişince ocaktan alıp fincanlara iyice soğumuş olan muhallebinizin üzerine döküyoruz.
- 3 yada 4 saat buzdolabında beklettikten sonra servis tabağına ters çevirip çıkartıyoruz.
- Üzerine çikolata sosu ve fıstık parçaları koyuyoruz siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun 😊