Portakallı Muhallebili Tatlı

Portakallı Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanına :

• 3 paket eti portakallı bisküvi
• 100 gram margarin

Muhallebi:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şekeri
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• Yarım çay bardağı irmik
• Bir paket vanilya
• 50 gram margarin

Sosu için:

• 3 su bardağı portakal suyu
• 3 silme yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker(arttırabilirsiniz)

Portakallı Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bisküvileri rondodan çekip eritilmiş margarini üzerine döküyoruz ve karıştırıyoruz.
2. Kelepçeli kalıbın alt kısmı zarar görmesin diye yağlı kağıt kesip yerleştirdim.
3. Bisküvileri kalıba döküp bastırarak yayıyoruz.
4. Muhallebiyi hazırlayana kadar dolapta bekletiyoruz.
5. Muhallebi için gerekli tüm malzemeleri ekleyip karıştırdıktan sonra ocağa alalım ve kaynayana kadar devamlı karıştıralım.
6. Pişen muhallebiyi ara ara minderden geçirip ıılımasını bekliyoruz.
7. Ilıdıktan sonra bisküvinin üzerine yayıyoruz ve dolaba bırakıyoruz.
8. Sıkılmış ve süzülmüş portakal suyunun üzerine nişasta ve şekeri ekleyip karıştıralım.
9. Piştikten sonra dolapta olan pastamızın üzerine döküp soğuması için tekrar dolapta bekletiyoruz.
10. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.