Portakallı Pandispanya Keki

Portakallı Pandispanya Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

SÜSLEMEK İÇİN;

• Pudra şekeri

Portakallı Pandispanya Keki Tarifi'nin Yapılışı

6 yumurtanın akı ve sarısını ayrı kaplara koyun. İlk akını kremşanti gibi olana kadar çırpın ve kabı ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvamına gelmelidir. Sonra sarısını ayırdığınız kaba ilk şekeri ilave ederek diğer malzemeleri de ekleyin sonra iyice çırpın. Unu eleyerek ilave edin. Kremşanti gibi olan yumurtanın akını yaptığınız kekin hamuruna döküp iyice karıştın. Kek kabını ben hep margarin ile yağlarım siz sıvı yağı da tercih edebilirsiniz. Kaba hamuru döktükten sonra 170 derecede 20 dk pişirin.