Portakallı Pasta

Portakallı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN;

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Göz kararı ununuza göre koyu kıvamda olmayan kek hazırlayacağız

KREMASI İÇİN;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

PORTAKAL SOSU İÇİN;

• 3 su bardağı taze portakal suyu
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta

KEKİ ISLATMAK İÇİN;

• 1 su bardağından bir parmak eksik süt veya portakal suyu

Portakallı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. KEKİ İÇİN 🎂🎂🎂 Yumurta ve şekeri çırpıyorum.
2. Süt ve sıvı yağını ekliyorum.
3. Azar azar unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekliyorum.
4. Borcama alıp, 180 derecede pişmesini bekliyorum.
5. KREMASI İÇİN ⚘⚘⚘ Sütü, şekeri, nişastayı, unu tencereye alıyorum ve koyulaşıncaya kadar pişiriyorum.
6. Altını kapatınca, vanilya ve tereyağını ekliyorum, kekin soğumasını kremanın da ılımasını bekliyorum.
7. Sıcağı çıkan kekin üzerine döküp, düzeltiyorum ve portakal sosunu hazırlayana kadar buzdolabında dinlendiriyorum.
8. PORTAKAL SOSU İÇİN 🍊🍊🍊 Portakal suyunu, nişastayı, şekeri tencereye alıyorum ve koyulaşana kadar karıştırmayı bırakmıyorum.
9. Kıvamı alınca, soğumaya bırakıyorum.
10. Sıcağı çıkan sosu, kremanın üzerine yayıyorum ve buzdolabında dinlendiriyorum.
11. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 😊🤗😉❤❤❤👏