Portakallı Pasta (Ekşi İle Tatlının Muhteşem Birleşimi) Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
3 yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
1 buçuk su bardağı süt
1 su bardağı yağ
2 vanilin
2 kabartma tozu
3 buçuk veya 4 su bardağı un ( kendinize göre ayarlayın)
1 portakalın kabuğu
Muhallebisi için;
1 kahve fincanı un
1 kahve fincanı nişasta
3 kahve fincanı şeker
1 lt süt
1 vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Krem şanti
Portakal jolesi için;
5 su bardağı portakal suyu (hazır yada elle sıkılmış farketmez ben elimle sıktım. )
8 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 buçuk yemek kaşığı nişasta
Portakallı Pasta (Ekşi İle Tatlının Muhteşem Birleşimi) Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhaba harika bir tarif kesinlikle denemelisiniz değişik tat sevenler için çok iyi bir tat şimdiden herkese afiyet olsun. 😊😊
Gelelim tarife
Önce kekimizi hazırlıyoruz.
Yumurta ve şekeri 3 yada 5 dakika arası çırpın.
Daha sonra sütü yağı ekleyip çırpın.
Sonrasında unu ,vanilini ,kabartma tozunu ve portakal rendesini ekleyin iyice çırpıp yağladığınız borcama ekleyin 150 derecedeki fırınınıza verin üzeri kızarana dek pişirin.
Daha sonra muhallebiyi hazırlayın.
Kuru malzemeleri yani un ,nişasta ve şekeri ekleyip karıştırın.
Daha sonra sütü ekleyip kaynayana dek elinizi hiç çekmeden karıştırınki altı yapışmasın.
Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilin ve tereyağını ekleyin soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra krem şanti ekleyip mikserle iyice çırpın soğuyan kekin üzerine ekleyin buzdolabında bekletin.
Portakallı jole için önce kuru malzemeleri ekleyin muhallebide olduğu gibi şeker ,un ,nişastayı karıştırın .
Daha sonra portakallı suyu ekleyip kaynayana dek karıştırın kaynadıktan sonra altını kapatın.
Vanilini ekleyip soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra keke döktüğünüz muhallebinin üzerine joleyi ekleyin.
Bir kaç saat bekledikten sonra pastanız hazır afiyet olsun 😊😊😊