Portakallı Poğaça

Portakallı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta( yüzüne sürülecek)
• 4 su bardağı un
• 0, 5 su bardağı eritilmiş tereyağı ve ya margarin
• 1 paket kuru maya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
• Yarım su bardağı portakal suyu
• 1 tutam tuz

Portakallı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Unu, mayanı, şekeri, tarçını, sütü karıştırıp yüzerine eritilmiş yağı ve portakal suyunu da ekliyoruz. 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Daha sonra portakal kabuğunu da döküp 16 parçaya ayırıyoruz ve 40 dakika fırın tepsisinde dinlenmeye bırakıyoruz. Ve sonda yüzüne yumurta sürülüp fırına veriyoruz. Piştikten sonra isterseniz yüzüne 1 su bardağı pudra şekeriyle 2 çorba kaşığı portakal suyunu karıştırıp dökebilirsiniz. Afiyet olsun!