Portakallı Puf Pasta

Portakallı Puf Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı toz fındık
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı un(Fındık koymazsanız 2 kaşık un daha ekleyin )

Şerbeti İçin :

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• Portakal Peltesi İçin :
• 3 su bardağı portakal suyu
• 1 çay kaşığı şeker
• 4 çorba kaşığı nişasta

Üzeri İçin :

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt

Portakallı Puf Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayla şekeri iyice çırpalım. Diğer malzemeleride ekleyelim ve çırpalım. Yağlanmış kelepçeli kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Şerbeti için sütle şekeri bir kaba alıp şeker eriyip süt ılıyıncaya kadar ısıtalım. Ilık keke ılık şerbeti dökelim. Pelte malzemelerini tencereye koyalım ve pişirelim. Kıvam alıp koyulaşınca soğuyan kekin üzerine sıcak pelteyi dökelim ve üzerine yayalım, soğumaya bırakalım. Krem şantimizi hazırlayalım ve soğuyan pastamızın üzerine sürelim. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim ve kalıbı dikkatlice açıp servis yapalım. Afiyet Olsun.