Portakallı Revani Tatlısı

Portakallı Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1-2 portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 3,5 su bardağı su
• 6-7 damla limon suyu

Portakallı Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu küçük bir tencereye alarak orta ateşte kaynatalım.
2. Kaynamaya başladıktan sonra şerbete 6-7 damla limon suyu ilave ederek kısık ateşte 7 dakikaya kadar kaynatıp ocağı kapatalım .
3. şerbeti bir kenara alıp soğumaya bırakalım.
4. Kek hazırlamaya geldiğimizde ise uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak çokça çırpalım.
5. Karışım köpük köpük oluncaya kadar karıştıralım .
6. Sonra diğer malzemeleri ilave edelim sonra tekrar  kek hamurunu çırpalım.
7. Yağlanmış büyük boy borcama dökelim ve önceden 170 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
8. Fırından aldığımız tatlımız sıcakken soğumuş şerbeti üzerine dökün.
9. Tatlının şerbetini çekmesi için 2-3 saat dinlendirin.
10. Sonra isteğe bağlı üzerine ceviz fındık fıstık bırakabilir. Afiyet olsun :-).