Portakallı Revani Tatlısı Tarifi

Portakallı Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Portakallı Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu küçük bir tencereye alarak orta ateşte kaynatalım.
2. Kaynamaya başladıktan sonra limonu ilave ederek kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar daha kaynatıp ocağı kapatın. Şerbeti bir kenara alarak soğumaya bırakın. Kek sıcak şerbet soğuk olacak.
3. Kek için derin bir kaba yumurta ve şekeri alarak 4-5 dakika çırpın, diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu güzelce çırpın.
4. Hamuru yağlanmış borcama dökün. Önceden 170 derecede ısıttığımız fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.
5. Fırından aldığımız tatlımız sıcakken soğumuş şerbeti üzerine dökün.
6. Tatlının şerbetini çekmesi için en az 2-3 saat dinlenmeye bırakın.
7. Dinlenen tatlımızı dilimleyip, üzerine isteğe göre süsleyip servis edebilirsiniz.