Portakallı Rulo Pasta

Portakallı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Portakalı pişirmek için ;

• 9-10 dilim portakal
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı toz şeker

Kek için;

• 4 adet yumurta (Büyükse 3 yumurta yeterli)
• 1 su bardağı şeker (Damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz)
• Çeyrek çay bardağı sıcak su
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• Çeyrek portakalın suyu

Arası için

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket kremşanti
• beyaz pul çikolata

Portakallı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak portakal dilimlerini dedin küçük bir tencereye alın.
2. Üzerine toz şeker ve suyu ilave edin. (portakalların üzerini geçecek şekilde olmalı).
3. Bir kenarda yumurta beyazını ve sarılarını ayırın.
4. Beyazları bembeyaz köpük olana kadar çırpın.
5. Yumurta sarısı ve toz şekeri iyice çırpın.
6. Üzerine sıcak su, sıvı yağ ve portakal suyunu ekleyip karıştırın.
7. Son olarak unu ilave edin.
8. Hazırladığınız harcı yumurta beyazı ile azar azar birleştirin ve spatula ile yavaş yavaş karıştırın.
9. Yağlı kağıt dizili tepsiye önce portakalları dizin.
10. Üzerine hamurunuzu ekleyin ve söndürmeden yayın.
11. 180 derece fırında 10-12 dk pişirin.Çıkartıp yağlı kağıt ile sıcağı sıcağına rulo yapın ve oda ısısına gelmesini bekleyin.
12. Bir kenarda soğuk süt ile kremşantiyi çırpın.
13. Soğuyan kekin arasına sürün ve pul çikolata ilave edin.Yeniden rulo yapıp buzdolabında. 1-2 saat dinlendirin.

Afiyet olsun 🌸.