Portakallı Şekerpare ️

Portakallı Şekerpare ️ Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta (Sarısının biri üstüne sürülecek)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı irmik
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1 portakal rendesi
• Aldığı kadar un yaklaşık 3 buçuk su bardağı kadar

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• 2- 3 damla kadar limon suyu

Üzeri için;

• Yumurtanın sarısı
• 1 çay kaşığının ucu ile pekmez

Portakallı Şekerpare ️ Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti pişirin ve soğumaya bırakın.
2. Un ve ayırdığınız bir yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın.Güzelce yoğurun.Azar azar un ilave edin.Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.
3. Hamurdan eşit miktarda alarak istediğiniz şekli verin.Yuvarlaklar yapıp ortasına çukur açıp fındık koyuyoruz.
4. Üzerine ayırdığımız yumurtanın sarısı ve pekmezi güzelce çırpıp sürün çatal ile çizikler atın.
5. Önceden 180 derece ısıttığımız fırında güzelce pişirin.
6. Fırından çıkarır çıkarmaz şerbet dökün şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
7. Şerbetini çektiğinde soğumasını bekleyip servis edin.

Afiyet olsun 😋