Önce şerbetini hazırlamak için şeker ve suyu bir tencereye koyup ocağın üstüne alalım.
Ve şeker eriyinceye kadar sürekli karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım ve 25 dk kısık ateşte kaynatıp sonra soğumaya bırakalım.
Diğer tarafta margarini koyup (ben mikro dalgada 1 dk kadar tuttum. )
Yumuşayınca diğer malzemeleri de ilave eder ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Yağlanmış tepsiye elimizde şekil vererek dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürelim. Fırına sürelim.
Üzeri kızarana kadar pişirelim.
Ben 25 dk pişirdim.
Fırından çıkarınca ilk sıcaklığı geçince ılımış olan şerbetin içine atıp alt üst yaparak şerbeti çekmesi sağlanır ve servis yapılacak tepsiye alınır. Arzuya göre üzeri antep fıstıkla süslenir.