Sıvı Yağlı Şekerpare Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Sıvı Yağlı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı Ayçiçek Yağı (200 ml)

1 su bardağı irmik

1 çay bardağı pudra şekeri

3 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılıyor)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

Şerbeti için;

2,5 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su (600 ml)

Birkaç damla limon suyu

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı

Sıvı Yağlı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Bunun için uygun bir tencereye su ve toz şekeri alarak kaynamaya bırakalım.
Yaklaşık 10 dakika kadar kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyelim ve 5 dakika daha kaynatarak şerbeti soğumaya bırakalım.
Hamuru için yoğurma kabına ayçiçek yağı, vanilya ve yumurtayı alarak çırpalım.
Ardından üzene pudra şekerini ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
İrmik ve kabartma tozunu ekleyelim. Unu da kontrollü bir şekilde ekleyerek karıştıralım.
Hamur kıvam almaya başlayınca elimizle yoğurmaya devam edelim
Toparlanan hamurdan bir parça koparıp elimizde yuvarladıktan sonra üzerine bastırarak şekerpare şeklini verelim.
Hazırladığımız şekerpareleri fırın tepsisine alalım. Bütün hamuru şekillendirip fırın tepsisine aldıktan sonra üzerine yumurta sarısını sürelim.
Son olarak bir çatal yardımı ile tatlıların üzerlerini çizerek son şeklini verelim.
Tatlılarımızı önceden 190°C ısıtılmış fırında, alt üst fansız ayarda yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakalım.
Fırından aldığımız tatlıları şerbetini daha iyi çekebilmeleri için daha küçük ve dar bir tepsiye aktaralım.
Daha sonra sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirelim.
Birkaç saat dinlendirdikten sonra şerbetini güzelce çeken şekerparelerimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Sıvı Yağlı Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sıvı Yağlı Şekerpare Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Tatlı hamurunu yoğururken unu yavaş yavaş eklemelisiniz. Unun cinsinden dolayı eklediğiniz miktar tariftekinden biraz az ya da biraz fazla olabilir.
Şekerparelerin daha parlak görünmesi için ayırdığınız yumurta sarısını 1-2 damla sıvı yağla karıştırıp tatlıların üzerine sürebilirsiniz.

Şekerpare Buzlukta Saklanır mı?

Şekerparelerinizi şerbetlemeden önce buzlukta saklayabilir, çıkartıp çözüldükten sonra sıcak şerbeti üzerine dökebilirsiniz.
Şekerparelerinizi şerbetledikten sonra buzlukta saklamanız doğru olmayacaktır. Şerbetli tatlılar soğukta şerbetlenecektir.

Şekerpare Hamuru Neden Dağılır?

Şekerparelerinizi fırından erken alırsanız dağılacaktır.
Yaptığınız şerbet çok kıvam almamışsa su gibi ise tatlılarınız dağılacaktır.

Deneyebileceğiniz Diğer Şekerpare Tarifleri;

İçerisinde küçük küçük damla çikolatalar bulunan bir şekerpare yapmaya ne dersiniz? Çikolatalı şekerpare tarifine ulaşmak için buraya tıklayın.
Alışılmışın dışında bir şekerpare tarifi için sizler de kakaolu şekerpare yapımını deneyebilirsiniz.

Şekerpare Kaç Kalori?

Orta büyüklükteki 1 adet şekerpare yaklaşık olarak 113 kaloriye denk gelmektedir.

Şekerpare İçin Kullanılan Araç Gereçler

Yoğurma kabı
Tencere
Tel çırpıcı
Spatula
Fırın tepsisi
Çatal
Tepsi

Yorumlar (261)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Özge Hotun @Ozge_Hotun

Şikayet Et

Hamur vıcık vıcık yağ içinde kaldı 🥺
- Yanıtla
- 7
- 2 yıl önce
Mine Tke @Mine_Tke

Şikayet Et

3 su bardağı un fazla geldi ölçüyü kendiniz ayarlayın derim
- Yanıtla
- 6
- 2 yıl önce
Leyla Şenol @LeylaSenol_Akcay

Şikayet Et

acaba yuvarlak fındıklı olmazmı
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, olur o şekilde de yağabilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

ulviyekocayoruk8601 @ulviyekocayoruk8601

Şikayet Et

Yumurta kokusu var tatlımda .Aynı ölçüleri kullandım.😞
- Yanıtla
- 0
- 3 gün önce
Alpkaan @nytuser_alpkaanalper_9424

Şikayet Et

Şakil verilmiyor çok yağlı ve çok dağılıyor
- Yanıtla
- 2
- 1 ay önce
Ayla @nytuser_aylakaya_6035

Şikayet Et

fırın tepsisini yağlıyor musunuz
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Betül Kuzu @Betul_Kuzu2

Şikayet Et

İlk kez yapanlar için ne yaptım açık yazayım;
İlk olarak yağ bir su bardağından 1 parmak az olabilir ben 160 ml kullandım.
Pudra şekeride evde yoktu çay bardağından bir parmak eksik oldu ama güzel oldu sorun olmadı.
İlk yaptım yağ oldu vıcık vıcık daha yapmam dedim ama bayramda götürdüklerim beğendi şimdi başka birine götürmek için bu sefer yağ azaltarak yaptım iyi oldu. Afiyet olsun 🙏🏻
- Yanıtla
- 3
- 4 ay önce
rabia tn @rabia3106

Şikayet Et

denedim şahane oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Fulya Yildiz @Fulya_Yildiz3

Şikayet Et

Tatlı yapıp şerbeti ertesi günü döksem sıcakmı dökmem lazım şerbeti
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Meryem Betül Öztürk @annesinin_kizi28

Şikayet Et

Aşırı yumurta kokusu geliyor hiç tavsiye etmiyorum, onun yerine bir tane daha paylaşılmış o takim iyi gibi duruyor onu deneyebilirsiniz. En azından yumurta sayısı da az.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Yasemin Becerik @mrshazirci

Şikayet Et

varsa nişasta ve normal şekeri robotta çekerek pudra şekeri elde edebilirsiniz, Google dan bi bakın isterseniz
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
Meryem O @Meryem-O-2994

Şikayet Et

Kabartma tozu’muz yoksa karbonatlı yapsak nekadar eklememiz gerekir acaba? Ben 1çay kaşığı koydum pek kabarmadı.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Miyase Sağdıç @miyaseteyze
  
  Şikayet Et
  
  karbonat koyunca üzerine limon sokmanız gerekir. yoksa kabarmaz.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
  - Miyase Sağdıç @miyaseteyze
    
    Şikayet Et
    
    sıkmanız olacaktı. 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 ay önce
seda @nytuser_sedabahceci_4749

Şikayet Et

pudra şekeri yoksa ne konabilir
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
habibe doğan @habibe-dogan-

Şikayet Et

mukemmell olduu
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Gülçin Direkli @nytuser_gulcindirekli_2347

Şikayet Et

Ben de tarifi bugün yaptım ama üstüne yumurta sürünce inanılmaz yumurta kokusu oluyor zaten yumurta kokusundan haz etmiyorum asla hiçbir şeyin üzerine sürmem bugün bir değişiklik olsun dedim ama keşke yapmasaydım acaba üstüne yumurta yerine ne sürülebilir
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Merve @Merve_Saglam3
  
  Şikayet Et
  
  Pekmezle suyu karışıp sürebilir yada yoğurtda sürülebilir.
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
- Meryem @karaayy35
  
  Şikayet Et
  
  Bir çay kaşığı kako biraz sıvı yag karıştırıp surebilirsiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
Emine Acer @emine-acer.

Şikayet Et

Merhaba kaç adet çıkıyor acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- İlknur @doktorhanim
  
  Şikayet Et
  
  bBenim bir buçuk ölçüden 36 adet çıktı
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
Esra p. @esrapat

Şikayet Et

bende yaptım kaç kere bu tarifi ne yağlı oldu denildiği gibi vıcık vıcık nede yumurta koktu nede sert oldu nede şerbet çekmemezliik yapmadı… sorun sizlerde bence kusura bakmayındaaa…
- Yanıtla
- 4
- 4 ay önce
Ayşegül Mercan @Aysegulnilmelih

Şikayet Et

Her yiyen bayılıyor çok güzel.
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Hatice Yilmaz @nytuser_haticeyilmaz_0360

Şikayet Et

Lütfen kesinlikle yapmayın 😏hem emek hem malzeme israfı 😞
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
ayşe @lotus16

Şikayet Et

Öncelikle tarifi çok beğendik, çok teşekkür ederiz, lezzetli , hafif,yedikçe yediren bir tatlı oldu.Yorumlara bakarak bir kaç değişiklik yaptım, onları eklemek istiyorum.Şerbetin su miktarını artırdım 4 su bardağı su koydum, şeker aynı,tam çekti şerbeti iyi oldu.2 yumurta kullandım, yumurtanın birinin sarısının yarısını üzerleri için ayırdım, yumurta kokusu olmadı.pudra şekeri az kalmış bir su bardağının yarısı pudra şekeri geri kalanı toz şeker kullandım, biraz eksik olacak şekilde tam dolu değil.Önce şeker, yumurta, yağı birlikte çırpma teli ile karıştırınca eridi tozşekerde, sorun olmadı.yağı yarım su bardağı sıvı yağ, çeyrek su bardağı tereyağı kullandım.Unu 3su bardağı+çeyrek su bardağı kullandım.hamurun yarısına kırılmış ceviz içi ekledim, cevizli olanlarda çok lezzetli oldu..Üzerlerini çatalla çizdim.25 dk da pişti. Fırını kapattım.şekerpareler sıcakken , dışarıda iyice soğuyan şerbeti döküp, üzerine başka bir tepsiyi kapak gibi kapatıp, kapalı ama sıcak olan fırına koydum, kapağını kapattım, yarım saat öyle , yarım saat dışarıda ağzı açık bekletip sonra dolaba koydum, bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim:)
- Yanıtla
- 3
- 5 ay önce
- ayşe @lotus16
  
  Şikayet Et
  
  22 tane çıktı bu ölçülerle, 24-25 de olabilirmiş.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
  - Kâmile @Kamile_Atli
    
    Şikayet Et
    
    Benim de tam 22 çıktı. Şimdi fırında inşallah güzel olur. Sizin düzenlemelerle yaptım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 ay önce
  - ayşe @lotus16
    
    Şikayet Et
    
    Elinize sağlık
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 ay önce
- ayşen Emir @aysenmacel
  
  Şikayet Et
  
  Senin gibi yaptım bende Harika oldu teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
- İlknur @doktorhanim
  
  Şikayet Et
  
  Yorumlara bakarak bir buçuk ölçüde üç yumurta kullandım .Şerbeti de bir buçuk de birbıçuk su bardağı artırdım
  Çok beğendik Tarif için teşekkürler
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
- humeyra karabulut @leeminoz
  
  Şikayet Et
  
  şerbet sizin dedigini gibi 1 bardak fazla olunca daha iyi oldu
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
ŞİLAN ABAK @_silanabak_1079

Şikayet Et

merhaba,pudra şekeri yok onun yerine toz şeker katsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- Belgin Işıklı @Belgin_Isikli
  
  Şikayet Et
  
  Toz şekeri robottan geçerseniz pudra şekerini elde edersiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Ayşegül Mercan @Aysegulnilmelih

Şikayet Et

Ben tarife bayıldım acikcasi, hazır gibi oluyor. sadece biraz unu azalttım ve serbeti fazla yaptım. serbeti soğuk değil ilikken koyun güzel çeksin.
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Büşra Arıcı @nytuser_busraarici_2381

Şikayet Et

Bunu buzluga nasıl atabilirim
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce