Portakallı Sünger Kek Yapımı

Portakallı Sünger Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 4 çay bardağı şeker
• 4 çay bardağı un
• 1 çay bardağı kaynar su
• 1 adet portakal rendesi
• 1 adet kabartma tozu

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 portakalın suyu

Portakallı Sünger Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpalım. Sonrasında un, kabartma tozu, portakal rendesini ilave edip çırpıyoruz. Son olarak kaynar suyu ekleyip yalanmış tepsiye döküyoruz. Isıtılmış fırında 180 derecede 30-40 dk kadar pişiriyoruz. Bu esnada şerbeti hazırlayalım. Şerbet için olan bütün malzemeyi tencereye alıp karıştıralım. Kaynayınca altını kapatalım. Kek ve şerbet ılık olunca şerbeti kekin üzerine ekleyip bir yarım saat dinlendirelim. Hindistan cevizi, ceviz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.