Portakallı Sürpriz Kurabiye

Portakallı Sürpriz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta (birinin beyazı ayrılacak)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 yumurta akı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

Portakallı Sürpriz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. İç malzemeyi hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve elinizle hafifçe açın. İçine bir tatlı kaşığı kadar hazırladığınız iç malzemeden koyarak kapatın. 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek veya benmari usulü erittiğiniz çikolatayla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.