Portakallı Sütlaç Tarifi

Portakallı Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt (200 ml ‘lik bardakla 10 bardak)
• 8 yemek kaşığı pirinç
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 portakal kabuğunun rendesi ( ince rendelenmiş )
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta ( dolu dolu)

Portakallı Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçleri yıkayıp 4 su bardağı su ile haşlayın (pirinçler kaynamaya başladıktan sonra altını kısın. Pirinçleriniz daha iyi şişecektir)
2. Haşlanan pirinçlerin içine şeker ve sütü ilave ederek karıştırın.
3. Kaynamaya başladığında yarım çay bardağı suyla karıştırarak açtığınız nişastayı ilave edin.
4. Karıştırarak nişasta kokusu gidene kadar pişirin( 5-10 dakika arası)
5. Son olarak portakal kabuğu rendesini ve vanilyayı ekleyip 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıp kaselere boşaltın ve servis yapın.

Not: Şeker oranını istediğiniz ölçüde azaltabilirsiniz.  Damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.  Ben sunumumda robottan geçirdiğim ıspanaklı  kekimi kullandım.  Daha çok burçak bisküvileri robottan geçirip sütlaçlarımın arasında kullanıyorum.  Tavsiye ederim. Sizde Dilerseniz daha önceden yaptığınız kekleri veya Kurabiyeleri robottan geçirerek yada sade olarak sütlaçlarınızı sunuma hazırlayabilirsiniz. Bu ölçülerle yaklaşık 12 kase sütlaç çıkıyor ( kaselerin boyutuna göre değişir) Dilerseniz ölçüleri yarı yarıya azaltarakta yapabilirsiniz.  AFİYET OLSUN:))