Portakallı Tart Pasta

Portakallı Tart Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet  yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
• 1/2 (yarım) su bardağı portakal suyu
• 1 portakal rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un (tepeleme)

Üzeri İçin ;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Portakal Jölesi ;

• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker

Portakallı Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊😊

1. İlk olarak yumurta ve şekeri 5 dakikaya yakın yüksek ayarda çırpıyoruz.
2. İçerisine nişasta, portakal suyu ve kabuğu, vanilya, sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un ve kabartma tozu ile kıvam ayarladıktan sonra yağlanıp unlanmış tart kalıbına döküyoruz.
4. 150 derece ılık fırına sürüp pişiriyoruz. Fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Kek soğuduktan sonra krem şantiyi sütle çırpıp 1 yemek kaşığı kadarını ince bir tabaka olacak şekilde keke sürelim.
6. Kalanını krema torbasına alıp görselde ki gibi kenarlarına sıkalım. Jöleyi yapana kadar buzdolabına kaldıralım.
7. Ufak bir tencereye bir su bardağı portakal suyunu, şekeri ve nişastayı alıp kaynayana kadar karıştıralım.
8. Çikolata sosu gibi bir kıvam alması gerekiyor. Ocaktan alıp ılıyana kadar karıştırıyoruz.
9. Ilıdıktan sonra kekin üzerine gezdirerek dökelim. Keki sağa sola eğerek her tarafına eşit şekilde dağılmasını sağlayalım.
10. Bir kaç saat buzdolabında bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 😊