Portakallı Trileçe

Portakallı Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sos İçin

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kutu krema

Üzeri İçin

• Krem şanti
• 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 çay bardağı su
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 portakal kabuğu rendesi

Portakallı Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarifimize yumurta ve şekeri köpürene kadar çırparak başlıyoruz.
2. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip spatula yardımı ile kekimizi söndürmeden yavaş yavaş karıştırıyoruz.
3. Güzelce karıştırdığımız kekimizi 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişerken biz sosumuzu hazırlayalım. Sosumuz için süt, krema ve şekeri bir kaba alıp çırpıyoruz.
5. Buzdolabına kaldırıp biraz soğutuyoruz. Kremşantimizi de hazırlayıp buzdolabına kaldıralım.
6. Pişen kekimizi çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.
7. Biraz ılıyan kekimizin üstüne hazırladığımız sosumuzu döküyoruz.
8. Kekimiz sosu çekerken biz de portakallı sosumuzu hazırlayalım.
9. Portakallı sos için bütün malzemeleri bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
10. Kısık ateşte 1-2 dakika daha pişirdikten sonra soğumaya bırakalım.
11. Son olarak bütün malzemeleri birleştirmek kaldı.
12. Kekimizin üstüne krem şantiyi sürüyoruz.
13. Onun üstüne de soğuyan portakallı sosumuzu döküyoruz.
14. 4-5 saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.