Portakallı Üzümlü Kurabiye

Portakallı Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker (Bir dahakine 1 parmak eksik şeker koyacağım. )
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 adet portakalın kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5-3 su bardağı un

Portakallı Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtayı çatalla çırpın.
2. İçine sıvı yağ ve portakal kabuğu rendesini ekleyin.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip elinizle yoğurun.
4. Yaklaşık 2 su bardağı unu ekledikten sonra kuru üzümleri ekleyip tekrar yoğurun.
5. Çok da yumuşak olmayacak bir hamur elde edene kadar un ilave edin.
6. Ceviz büyüklüğünde yuvarlak olarak ayarlayın.
7. Üzerine yumurta sarısı sürün.
8. Çatalla üzerine çizik atarak fırına verin.
9. 180 derede fırında üstü kızarana kadar afiyet olsun ❤️.