Portakallı Üzümlü Nefis Kek

Portakallı Üzümlü Nefis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 portakal kabuğu ve suyu (Kabuğu rendelenmiş )
• 1 su bardağından biraz az kuru üzüm
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un

Portakallı Üzümlü Nefis Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Suyunu sıkıp kabuğunu rendelediğimiz portakalı ve un hariç kalan malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
3. Unu yavaş yavaş ekleyerek kek hamurumuzu tamamlayıp yağlanmış tepsi veya kalıba döküyoruz.
4. Soğuk fırına atıp 150 derecede yavaş yavaş pişiriyoruz.

( Ben ısıtılmış fırında kek yapmıyorum fırınımda içini çekene kadar kekim ya kuruyor yada yanıyor fırınınıza güveniyorsanız sıcak fırına da atabilirsiniz :) )

Afiyet olsun :)