Portakallı Zerdeçallı Kereviz Kızartması

Portakallı Zerdeçallı Kereviz Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kereviz
• 1 adet portakal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı ufalanmış mısır gevreği

Kızartmak için;

• Zeytin yağ

Portakallı Zerdeçallı Kereviz Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizi soyup çok kalın olmayacak şekilde yuvarlak şekilde dilimleyip tencereye alıyoruz.
2. Portakalların suyunu sıkıp kerevizlerin üzerine döküyoruz .
3. Tuz zerdeçal ilave edip kısık ateşte suyunu çaktırıyoruz.
4. Biraz yumuşayan kerevizleri önce una sonra çırpılmış yumurtaya batırıp ardından mısır gevreğine buluyoruz.
5. Tavamıza zeytinyağ döküyoruz çok dedik 2/3 yemek kaşığı yağı ısıtıyoruz ısınan yağa alıp kızartıyoruz arkalı önlü afiyet olsun.