Portakkal Soslu Muhallebi

Portakkal Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 8 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı şeker
• 6 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 pk vanilya

Portakal sosu için;

• 4 portakalın suyu ( 1 su bardağından fazla olacak )
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker

Süsleme için ;

• Çilek

Portakkal Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüze şekeri koyalım ve karıştırarak pişirelim.
2. Nişastayı suyla açalım ve karıştırarak sütümüze ilave edelim ve devamlı karıştıralım.
3. Koyulaşınca kuplarımıza alalım ve o kabuk bağlarken bizde portakal suyumuzu bi tencereye alalım ve nişastasını şekerini koyup koyulaşana kadar pişirelim.
4. Kabuk bağlayan muhallebimizin üstüne dökelim, süslemek isterseniz hindistan cevizi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.