Poşette Soya Soslu Tavuk

Poşette Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk but ve tavuk kanat
• 10 adet arpacık soğan
• 1 adet kuru soğan
• 4 adet orta boy patates
• 3-4 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı soya sosu
• Tuz
• Kekik
• Pul biber

Poşette Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklarımızı yıkayıp, tüylerini tütsüledikten sonra bir kaba alıyoruz. Soğanımızı soyup ortadan ikiye bölüyoruz, patatesleri de elma dilim olacak şekilde doğruyoruz. Sarımsakları ve arpacık soğanları da ekledikten sonra tuz (soya sosu tuzlu olduğu için normal tuz miktarını fazla tutmayın, damak zevkinize göre ayarlayın. Ben 1 çay kaşığı kadar attım) ve baharatlarımızı koyuyoruz. Yarım çay bardağı sıvı yağı ekliyoruz. Son olarak ılık suda çözdüğümüz salçayı ve soya sosunu döküp iyice harmanlıyoruz.
Fırın poşetimize bir tutam un serpip her yanına dağıtıyoruz. Malzemelerimizi poşete döküp ağzını bağlıyoruz. 3-4 yerden bıçakla deliyoruz ve fırına veriyoruz. 250 derecede 1 saat pişiriyoruz. (Pişme süresini sınırlamayın, iyice kızarana kadar alt üst pişirin)
Cips tadında nefis bir tavuk yemeği tarifi oldu. Afiyet olsun:)